Jornadas Micológicas en Santa Eulalia de Oscos

Desde Artesanamente os informamos de las Jornadas Micológicas que vamos a organizar éste año con el apoyo del Ayuntamiento de Sta. Eulalia, el Restaurante-Hotel Casa Pedro y el Mesón L'Auga.

Tendrán lugar los dias 25 y 26 de Octubre, en la Casa de la Cultura de Santa Eulalia de Oscos. En estas Jornadas tendremos a "puertas abiertas" a partir de las 18horas una exposición con las setas clasificadas por hábitats, más tarde a las 19 horas Juan Antonio Sánchez nos ofrece la  conferencia: Setas medicinales. Los restaurantes Casa Pedro y Mesón l' Auga ofrecerán durante el fin de semana menús elaborados con setas.

Artesanamente organiza un Curso de Reconocimiento y cultivo de setas, con la siguiente programación:

Sábado 25

10:00 h. Recepción de los participantes, en la Casa de la Cultura. Salida guiada para la recolección y clasificación de setas.

14:00 h. a 16:00h. Comida. Menú elaborado con setas.

16:00h. a 18:00h. Taller de clasificación de setas.

18:00h.  Inaguración de la exposición ( a puertas abiertas ) con las setas recogidas por los participantes, clasificadas por hábitats: castaño, robles, pastizales, pinos, etc.

19 :00h. Conferencia Setas Medicinales (Juan Antonio Sánchez, miembro Asociación micológica San Jorge de León).

Domingo 26

10:00 h. a 14:00h. Taller de cultivo de setas (Pleurotus y Shii-take).

14:00 h. Comida. Menú degustación de setas.

Duración:2 Días. Sábado de 10:00h. a 20:00h. y Domingo de 10:00 a 14:00h

Precio: 45 /persona. 65 / persona, con las comidas del Sábado y Domingo incluídas. Menús elaborados con setas.

Incluye

Un CD ; con las presentaciones, como se realiza el cultivo, la normativa de setas, etc y micelio para que los asistentes puedan hacer su propio cultivo de setas.