Es en el marco del proyecto de la “Ruta del Maíz” en Serantes (proyecto propuesto por la Asociación ¡Veña-Veña!, como proyecto de Voluntariado Europeo) donde dos personas voluntarias francesas realizaron este trabajo.
La “Ruta del Maíz” tiene la ambición de hacer descubrir la región y su historia mediante la llegada del maíz.
Con este trabajo (hecho mediante investigaciones de documentos y testimonios orales de la gente de Serantes), trataron de reconstruir el pasado de este pueblo, su manera de vivir, sus costumbres y el paisaje partiendo de la llegada del maíz en 1604 hasta la fecha del estudio .
Este trabajo es el resultado de tres conferencias impartidas por las personas voluntarias (licenciada en historia y arquitecta) en el local de la Asociación durante el año 98 y de dos exposiciones de fotos: la primera llamada: ”Entre mar y tierra“, que daba su primera visión del pueblo de Serantes, fue inaugurada en Agosto como primer trabajo del proyecto; la segunda “Serantes, desde la desaparición de los molinos hasta la ganadería moderna” completó su última charla del 20 de Diciembre clausurando ese trabajo.
Puedes consultar y descargar el documento final del proyecto en este enlace.